Leerlingen van 6 Biotechnologische en chemische technieken werken in het vak werkplekleren rond het thema 'Melk'. Ze ontdekken een melkveebedrijf, Danone en krijgen begeleiding van een kaasmeester.
In het project "Duurzame voeding in Brussel" krijgen de studenten een gastles van Permafungi over circulaire economie voorgeschoteld. Lees meer en raak geïnspireerd!