Raf en Ann Hulsbosch - Everaert

Raf en Ann van 't Silsomhof produceren op een diervriendelijke en milieubewuste manier rundvlees, kalfsvlees en lamsvlees. In hun eigen beenhouwerij en hoevewinkel verwerken en verkopen ze het vlees van hun eigen dieren, maar ook van collega's. Andere producten zijn afkomstig van lokale producenten. Daarnaast staan ze ook voor verbinding en dialoog. Zo hebben ze via crowdfunding een rolstoeltoegankelijk pad aangelegd waarvoor ze ook een prijs van Toerisme Vlaanderen ontvangen hebben, of voorzien ze het maaibeheer van enkele natuurgebieden in de omgeving. Ook voorzien ze, in samenwerking met het Steunpunt Groene Zorg, een zinvolle dagbesteding voor mensen die het moeilijker hebben in onze maatschappij. 

Gastlessen

Raf en Ann gaan graag in gesprek met jouw klas, daarom hebben ze graag dat jullie op voorhand nadenken over vragen die jullie zeker willen stellen. 

Ondernemerschap

• Kennismaking met het bedrijf, visie en concrete uitwerking; 
• Wetgeving waarmee je als landbouwer rekening moet houden; 
• Opstart van korte keten, ecologische voetafdruk, ... 

Leer de sector kennen

• De weg van het vlees: van stal tot winkel. De nadruk ligt op de afkomst van het vlees met alle aspecten zoals milieu, duurzaamheid, dierenwelzijn, korte keten en de beenhouwerij.

Extra's

Op 't Silsomhof kan je ook terecht voor een daguitstap!

Vergoeding aanvragen

Snelle beslissers kunnen via het project aanspraak doen op €100 vergoeding voor een gastles. Meer weten? Neem contact op met lies.van.winkel@boerenbond.be.