Ann en Tom van het Nijswolkje

Over deze boerenwijzer

Boerenwijzers Ann en Tom van het Nijswolkje zijn een schapenboerderij met een plan. Ze streven naar circulair ondernemerschap om eerlijke en lokale voeding te produceren met oprechte zorg voor de mensen en schapen op en rond het bedrijf. Wat hun verhaal uniek maakt is hun circulaire visie die ze doortrekken in alles wat ze doen, mét schapen.

Gastlessen

Ann en Tom zijn innovatieve ondernemers en inspireren je klas graag met volgende thema's:

Klimaat

Nieuwe teelten zoals quinoa of toepassen van voedselbossen (agroforestry).
Circulaire landbouw: hoe omgaan met reststromen op het bedrijf (vb: wol, kaaswei) en streven naar maximaal zelfvoorzienend zijn in functie van hun ecologische voetafdruk.
Bodem: Als één van de pioniers in herstellende landbouw tonen ze je alles over bodemonderzoeken en een gezonde bodem. Na een sessie 'Composteren kan je leren' heeft de composthoop voor jou geen geheimen meer.
Emissies: Hoe omgaan met het stikstofdecreet als bedrijfsleider?

Ondernemerschap

Korte keten combineren met een zorgboerderij (Groene Zorg).

Leer een sector kennen

Tom heeft als gecertifieerd kaasmeester het kaasmaken volledig in de vingers. Hij neemt je graag mee in de weg van uier tot ijskast.

Wist je dat Tom al een gastles 'Kaas maken' gegeven heeft voor 6 Biotechnologische en chemische technieken in Mechelen?

Lees meer!

Casus

Ann en Tom zijn steeds bereid om na te denken over een casus of uitdaging voor een schoolopdracht.

Vergoeding aanvragen

Snelle beslissers kunnen via het project aanspraak doen op €100 vergoeding voor een gastles. Meer weten? Neem contact op met lies.van.winkel@boerenbond.be.

Extra's

Bij Tom en Ann kan je ook terecht voor een daguitstap .
Het verhaal van deze boerenwijzer kan je koppelen aan volgende SDG's:

SDG2_geen honger.jpg

SDG9 Industrie, innovatie.jpg

SDG11 Duurzame steden en gemeenschappen.jpg

SDG12 Verantwoorde consumptie en productie.jpg

SDG13 Klimaatactie.jpg

Adres

Schoonderbeukenweg 294
3202Aarschot
België

Heb je vragen?

Wij adviseren jou bij het maken van de juiste keuzes voor jouw groep, uit het aanbod Boerenwijzers, bij de voorbereiding in de klas, ... Aarzel niet contact op te nemen! We zijn er voor jullie!

Lies Van Winkel

Educatief medewerker 'Boerenwijs'

016 28 60 67

lies.van.winkel@boerenbond.be